Lazanija

1 pakuotė lazanijos lakštų 700 g maltos mėsos 100 g džiovintų grybų 2 dideli svogūnai 2 valg. š. grietinės 50 g sviesto 50 g tarkuoto kieto sūrio Džiovintus grybus sudėti į vandenį ir mirkyti 1 val. Svogūnus supjaustyti, apkepti iki
Skaityti daugiau

Apendicitą pas vaikus galima gydyti konservatyviai

Žurnale „Pediatrics“ paskelbti 10 tyrimų meta-analizės rezultatai, kuriuose parodyta, kad 97% apendicito atvejų pas vaikus galima išgydyti konservatyviai antibakterinės terapijos pagalba. Žinoma, kalba eina tik apie nekomplikuotus apendicito atvejus. Tyrimuose buvo išnagrinėtos gydymą antibiotikais vietoj apendektomijos gavusių 413 vaikų ligos
Skaityti daugiau

Žarnyno mikroflora ir jos metabolitai reguliuoja kaulų augimą

Vis dažniau pasirodo publikacijų, skirtų žarnyno mikrofloros įtakai kaulų audinio augimui ir formavimuisi. Žurnale PNAS Magazine buvo paskelbtas tyrimas apie mikrofloros įtaką kaulų sintezei ir jos rezorbzijai. Darbas buvo atliktas su steriliomis pelėmis, kurios buvo kolonizuotos nepatogeninės mikrofloros. Pradiniame etape
Skaityti daugiau

Vyniotinis su kiaušiniene

1 lavašo lakštas 3 kiaušiniai 1 raudona paprika salotų iceberg lapai arba kitų žalių salotų 2 valgomi šaukštai chia 300 g humuso (galima pakeisti naminiu majonezu arba garstyčios vidutinio stiprumo) Iškloti lavašą, sutepti su humusu (majonezu, garstyčiomis). Per vidurį sudėlioti
Skaityti daugiau

Apkabinimai – ne tik malonu, bet ir naudinga

Malonumas nuo apsikabinimo laikomas svarbiausiu taktilinių (lytėjimo) pojūčių – gali turėti teigiamą terapinį poveikį, suteikti saugumo jausmą, susitikimo džiaugsmą ir dėkingumą, išreikšti meilę, prisirišimą. Tai ne vien tik jausmai, o veiksmai, lemiantys daugybę fiziologinių efektų. Įrodyta, kad apkabinimai stimuliuoja imuinę
Skaityti daugiau

Svogūnai padeda kovoti su kiaušidžių vėžiu

Epitelinis kiaušidžių vėžys  – dažniausia moterų mirtingumo priežastis ir gana paplitusi onkologinių ligų rūšis. Juo sergant recidyvų rizika yra didelė net po chemoterapijos. Ir štai japonų mokslininkai aptiko svogūnuose junginių, veikiančių navikinių ląstelių proliferaciją kiaušidėse. Šiuos junginius jie pavadino onionin
Skaityti daugiau

Cukinijų troškinys žiemai

½ cukinijos 1 morka ½ daržinio poro 1 svogūnas 2 lapai garbanotų kopūstų Kale 2 česnako skiltelės druska, pipirai, zira (kuminas), sausi prieskoniniai augalai, chili pipiras – pagal skonį. 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus Pirmiausia trumpai pakepti smulkiai supjaustytą svogūną,
Skaityti daugiau

Maisto alergija arba maisto netoleravimas?

Įvairių produktų netoleravimas atsitinka gana dažnai, tuo metu atsiranda įvairūs simptomai – pilvo skausmas, išpūtimas, žarnyno motorikos sutrikimai. Dažnai netoleravimą provokuoja pieno produktai (laktozės netoleravimas) arba grūdai (gliuteno netoleravimas). O maisto alergija – tai perteklinė imuninės sistemos reakcija į tam
Skaityti daugiau

Granatas, senėjimas ir mitochondrijos

Mokslininkų dėmesį vis labiau pritraukia ląstelių mitochondrijos, nes aptinkami gausūs mitochondrijų funkcijų ryšiai su ląstelių senėjimo procesais. Ląstelės viduje senstant susikaupia atidirbusios ir pažeistos mitochondrijos, ir ląstelė ne visada sugeba jas utilizuoti. Šis procesas vadinasi mitofagija ir už ją yra
Skaityti daugiau

Nikotinamido mononukleotidas (NMN) gali sulėtinti senėjimą?

Pav. iš straipsnio publikuoto Cell Metabolism Viena iš senėjimo priežasčių laikomas energetinio metabolizmo sumažėjimas, kai vystosi kai kurie senėjimo požymiai: kūno masės padidėjimas, audinių receptorių jautrumo insulinui sumažėjimas, organizmo fizinių galimybių sumažėjimas. Sulaukus subrendusio amžiaus ląstelės netenka sugebėjimo sintezuoti nikotinamido
Skaityti daugiau