Sriuba su kukuliais

Bulvės 4 vnt. Morka 1 vnt. Svogūnas 1 vnt. Žiediniai kopūstai arba brokoliai 200 g 1 kiaušinis + 2 valg. š. manų kruopų arba žirnių miltai kukuliams Žalumynai, druska ir prieskoniai pagal skonį.   Į verdantį vandenį suberti supjaustytas kubeliais
Skaityti daugiau

Šiltas kuskusas su vištiena

0,5 kg vištienos filė 1 svogūnas 3 skiltelės česnako 1 morka 1 cukinija petražolės, krapai, kuminas, druska Supjaustytą svogūną, česnaką ir daržoves lengvai apskrudinti įkaitintoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Į apkeptas daržoves sudėti kubeliais supjaustytą vištieną. Kepti visą laiką maišant, po
Skaityti daugiau

Vaisinis pyragas

Naminė sluoksniuota tešla: 400 g kvietinių miltų, 200 g viso grūdo kvietinių miltų, 400 g sviesto, stiklinė šalto vandens, 0,5 a. š. druskos. Paruošti sluoksniuotą tešlą, tarkuojant šaltą sviestą, dalimis dedant miltus ir pilant vandenį.  Paruoštą tešlą sudėti į šaldytuvą
Skaityti daugiau

Salotos su vištiena furšetui

1 paprika 1 agurkas 4 švieži pievagrybiai 300 g maltos vištienos 1 svogūnas 2 šaukštai alyvuogių aliejaus Svogūnus supjaustyti, apkepti alyvuogių aliejuje iki auksinės spalvos, pridėti maltą mėsą, kepant , pastoviai maišyti. Palikite atvėsti. Daržoves supjaustyti mažais kubeliais, sumaišyti su
Skaityti daugiau

Lazanija

1 pakuotė lazanijos lakštų 700 g maltos mėsos 100 g džiovintų grybų 2 dideli svogūnai 2 valg. š. grietinės 50 g sviesto 50 g tarkuoto kieto sūrio Džiovintus grybus sudėti į vandenį ir mirkyti 1 val. Svogūnus supjaustyti, apkepti iki
Skaityti daugiau

Vyniotinis su kiaušiniene

1 lavašo lakštas 3 kiaušiniai 1 raudona paprika salotų iceberg lapai arba kitų žalių salotų 2 valgomi šaukštai chia 300 g humuso (galima pakeisti naminiu majonezu arba garstyčios vidutinio stiprumo) Iškloti lavašą, sutepti su humusu (majonezu, garstyčiomis). Per vidurį sudėlioti
Skaityti daugiau

Cukinijų troškinys žiemai

½ cukinijos 1 morka ½ daržinio poro 1 svogūnas 2 lapai garbanotų kopūstų Kale 2 česnako skiltelės druska, pipirai, zira (kuminas), sausi prieskoniniai augalai, chili pipiras – pagal skonį. 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus Pirmiausia trumpai pakepti smulkiai supjaustytą svogūną,
Skaityti daugiau