Ароматерапия как элемент оздоровления человека

Наш мир наполнен различными ароматами. Не зря обоняние дано нам как одно из важнейших чувств. Сладкие, горькие, пряные, кислые ароматы – их разнообразие вызывает как приятные ощущения, так и наоборот, они могут оттолкнуть, предупредить об опасности, или успокоить, или взбодрить.
Читать далее

Витамин D (25(OH)D) связан с болезнью периферических артерий

БПА (болезнь периферических артерий) — это одно из проявлений атеросклероза сосудов, со всеми рисками коронарных нарушений и высокой смертностью. Обнаружена связь низкого уровня витамина D и повышенного риска сердечно-сосудистых осложнений и неблагоприятных сердечно-сосудистых исходов. В анализе сыворотки крови D (25(OH) -25гидроксивитамина
Читать далее

Пробиотики помогают снизить нервозность и тревожные расстройства

Ферментированная пища содержит много пробиотиков и может быть полезна в борьбе с тревожными расстройствами. Такие результаты опубликованы в журнале Psychiatry Research. У 710 участников исследования оценивали уровень нервозности и социальной тревожности и количество потребляемой ферментированной пищи. Оценивались ответы  о йогурте,
Читать далее

Куриный кускус

филе куриное 0,5 кг 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 морковь 1 цуккини петрушка, укроп, кумин, соль. Разогрейте в сковороде оливковое масло, слегка обжарьте лук,чеснок, овощи. Добавьте куриное филе, нарезанное кусочками. Обжарьте при постоянном перемешивании, затем накройте крышкой и готовьте
Читать далее

Созданы вакцины от кариеса и периодонтита

В журнале Scientific Reports опубликованы результаты работы китайских ученых, создавших вакцину против кариеса. Причиной развития кариеса считаются обитающие в полости рта бактерии Streptococcus mutans. Эти микробы выделяют молочную кислоту, приводящую к образованию зубного камня, разрушающего зубную эмаль. Идею вакцины против
Читать далее

Печеночная энцефалопатия и пробиотики

Назначение пробиотиков приводит к изменению в составе микрофлоры кишечника. А такая нормализация микробиоты способна предотвратить развитие энцефалопатии, как осложнения цирроза печени. Ухудшение функций ЦНС, вплоть до развития энцефалопатии – нередкое осложнение при циррозах. В 45% случаев цирроз печени приводит к печеночной
Читать далее

Мигрень связана с дефицитом железа?

В журнале Headache опубликовано исследование о разновидности мигрени, часто досаждающей многим женщинам. Речь идет о головной боли, возникающей в конце менструации. Раньше она не выделялась как самостоятельная форма, а рассматривалось как одно из проявлений мигрени. В исследовании участвовали 30 женщин,
Читать далее

Таурин и сахарный диабет

Влияние таурина на уровень сахара в крови известно уже несколько десятилетий. С тех пор изучаются механизмы его сахароснижающего действия. Таурин обнаруживает некоторое инсулиноподобное действие, он способен усиливать поглощение глюкозы клетками, увеличивать синтез гликогена в печени. Эффекты таурина осуществляются путем взаимодействия
Читать далее

Изучается токсикология старения

Внимание ученого Norman E. Sharpless (University of North Carolina, Chapel Hill, USA) привлекло изучение геронтогенов – факторов, участвующих в старени организма. Почему одни в 75 лет ведут активную жизнь, а другие становятся глубокими стариками? Изучалось влияния некоторых вредных факторов внешней среды,
Читать далее

Хондроитинсульфат и глюкозамин меняют течение остеоартроза?

Остеоартроз – наиболее распространенное заболевание суставов. Характерны при нем    боль и ограничение подвижности суставов. Заболевание часто приводит к инвалидности. Поэтому препараты DMOAD (disease modifying osteoarthritis drugs,), очень востребованы как облегчающие симптоматику и восстанавливающие структуру суставов. Считается, что эти препараты тормозят
Читать далее

Связь кишечных микробов и болезни Крона

У людей, страдающих болезнью Крона, находят изменения в геноме и в составе кишечной микрофлоры. Более 200 генов влияют на предрасположенность к болезни Крона. А генетические мутации мешают полезным бактериям кишечника способствовать иммунному ответу. Оказывается, некоторые гены связаны с состоянием микрофлоры.
Читать далее

Микрофлора кишечника контролирует метаболизм глюкозы

Ученые из Oregon State University обнаружили взаимосвязь иммунной системы и микрофлоры кишечника с метаболизмом глюкозы. Это взаимодействие – важный аспект в риске развития сахарного диабета 2 типа и метаболического синдрома. Исследование показало роль кишечных бактерий, а особенно бактерии Akkermansia muciniphila,
Читать далее

Найден ген, связанный с синдромом Туретта

Синдром Туретта — это нарушения со стороны ЦНС, связанное с непроизвольными навязчивыми движения или тиками, как моторными, так и звуковыми. Это могут быть сокращения мышц лица или непроизвольное выкрикивание, произнесение звуков. Генетическая природа этого расстройства установлена, но непонятен механизм его
Читать далее

Слоеный пирог с зеленью

Тесто слоеное: 400г сливочного масла, 4 стакана муки, 200 мл подсоленной воды Охлажденное масло  порубить вместе с мукой ножом, постепенно порциями вливать в тесто воду и замесить тесто. Оставить на полчаса в холодильнике. Начинка: 6 сваренных вкрутую яиц и 500
Читать далее

Пирог фруктовый

Тесто слоеное домашнее: 400 г пшеничной муки, 200 г цельнозерновой  муки, 400 г сливочного масла, стакан холодной воды, 0,5 чайной ложечки соли. Замесить слоеное тесто, натерев охлажденное масло на терке, добавлять постепенно муку и воду. Положить готовое тесто в холодильник
Читать далее